# Шафран

Рецепт приготовления курицы с карамелизированными грушами и корицей. Курица тушится с луком, имбирем, кориандром и шафрановой водой. Груши карамелизуются на сковороде с сахаром и водой. Подавайте блюдо, посыпав кунжутом.